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Foto: © Katharina Stögmüller
Christoph Wagner

Christoph Wagner geboren 1954, lebte bis zu seinem Tod im Jahr 2010 als Autor, Publizist und Gastrosoph in Wien, Linz und Kindberg. Studium der Germanistik, Anglistik und des Kulturellen Managements. Er verfasste über 25 Jahre lang Gourmetkolumnen und Restaurantkritiken sowie zahlreiche Buchveröffentlichungen zu kulinarischen und kulturhistorischen Themen; außerdem 2002 Schattenbach, der erste Kriminalroman rund um Doktor Carozzi. Bei Haymon: Gefüllte Siebenschläfer. Kriminalroman (2007), Muj und der Herzerlfresser von Kindberg. Ein Südbahn-Krimi (2010) und Universität der Genüsse (herausgegeben von Renate Wagner-Wittula, 2015). Bei HaymonTB: Die klassischen Gerichte Österreichs (mit Ewald Plachutta, 2010) und Die süße Küche Österreichs (mit Toni Mörwald, 2011).

Alle Bücher von Christoph Wagner
Universität der Genüsse
Die Bibel des Genusses - von Österreichs großem Gastrosophen Christoph Wagner
Die Küche der österreichischen Regionen
Köstliche Rezepte aus allen Bundesländern.
Das Apfelhaus
Heitere und tiefschürfende Geschichten rund um Mario Carozzi aus dem Triestiner Karst.
Die klassischen Gerichte Österreichs
Eine „kulinarische Schatzkiste“ für jeden Haushalt. Ewald Plachutta und Christoph Wagner haben die großen Klassiker […]
Muj und der Herzerlfresser von Kindberg
Ein ungewöhnlicher Mordfall in Kindberg, der idyllischen steirischen Kleinstadt an der Südbahn-Strecke, beschäftigt Bezirksinspektor Muj.
Schattenbach
Trügerische Idylle in der Landgemeinde SchattenbachEine verschwundene Madonnenstatue, ein abgetrennter Finger, eine Frauenleiche, mit einem […]
Gefüllte Siebenschläfer
Der zweite Carozzi-Krimi des Gastrosophen Christoph Wagner: scharf, witzig und verführerisch!
Die süße Küche Österreichs
Das Standardwerk der österreichischen Mehlspeisküche.
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